病気自体が解雇の理由になるわけではありません。
休職期間終了後に復帰ができない場合には解雇する旨の就業規則があれば、これに則り解雇を検討します。
なお、実際には「解雇」ではなく、「退職」する扱いにする就業規則が多いのが現状です。

職場復帰が可能か否かは、医師の診断書などを参考に会社が判断することになります。

※業務上の理由により疾病にかかった場合（労災）を除きます。